居酒屋は大阪府八尾市、志紀の大和肉鶏櫻原 | コース料理もおすすめ

鶏肉や黒毛和牛、霧島黒豚など、その時々で状態の良い肉を軸に構成するコース内容は、しっかり食事を楽しみたい方にも満足いただける内容となっています。脂の重さや食べ進めたときのバランスを考え、途中で魚や季節の一品を挟みながら、最後まで無理なく楽しめるようにしています。一皿ごとの量にも気を配り、食後に重たさが残りにくい構成です。志紀に根ざした居酒屋として、食材の良さをそのままお届けできるように心がけています。お酒を飲む方や食事中心の方どちらにも楽しんでいただける内容で、年齢を問わず選ばれています。

久しぶりに集まる仲間同士の食事や仕事関係の飲み会でも、落ち着いた時間を過ごしていただけるよう工夫を凝らしています。宴会などの大人数での利用を前提に考え、料理の提供タイミングや品数の流れにも細かく気を配っています。志紀エリアの居酒屋として、宴会や食事会など幅広いシーンでも使いやすいコース内容を意識し、年齢層が混ざる集まりでも安心してお食事を楽しんでもらえるように配慮しています。人数や貸切について、利用シーンに合わせたご相談にも柔軟に対応いたしますので、ぜひお気軽にお問い合わせください。